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dal forno e dalla griglia
la griglia
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pollo intero alla griglia 15.90€
Pollo allevato all'aperto provenienza Italia, cotto lentamente su brace di legna. Scopri il gusto inconfondibile della nostra marinatura segreta. Circa 1,2Kg, perfetto per 4/6 persone.
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mezzo pollo alla griglia 8.90€
Pollo allevato all'aperto provenienza Italia, cotto lentamente su brace di legna. Scopri il gusto inconfondibile della nostra marinatura segreta. Circa 600gr, perfetto per 2/3 persone.
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COCO barbecue RIBS 6.90€
costine di maiale toscano affumicate lentamente sulla brace, servite con la nostra salsa BBQ...si sciolgono in bocca!
il forno
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pollo intero al forno 15.90€
il pollo perfetto per il pranzo in famiglia: il più croccante e succulento che si possa trovare! Imperdibile. Circa 1,2 Kg perfetto per 4/6 persone.
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mezzo pollo al forno 8.90€
il pollo perfetto per il pranzo in famiglia: il più croccante e succulento che si possa trovare! Imperdibile. Circa 600gr, perfetto per 2/3 persone.
per scaldare i motori
pane e contorni
i contorni
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le patate ghiotte 3.50€
le nostre patate timo e rosmarino, cotte in forno, insieme al pollo. Il gusto delle ricette di una volta.
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insalata di cavolo 3.50€
la famosa insalata coleslaw, a base di cavolo cappuccio, carote e la nostra maionese fatta in casa. Fresca e gustosa.
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Patata ripiena al cartoccio 4.90€
patata cotta sotto la cenere, ripiena di formaggio ed erbette.
il pane
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il pane di coco 4.90€
una pagnotta da circa 650 gr del nostro pane prodotto con lievito madre e un mix di grano Bologna e altri grani antichi.
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Il mezzo pane di coco 2.90€
mezza pagnotta (circa 300gr) del nostro pane prodotto con lievito madre e un mix di grano Bologna e altri grani antichi.
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focaccia all'olio 2.90€
la nostra schiacciata in teglia (14 cm di diametro), prodotta con pasta madre e il nostro extra vergine.
l’asporto intelligente.
Contattaci
- Via San Frediano 10/12, Pisa
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Orari
- Attivo: Mar - Dom
- Pranzo 11.00 - 15.00
- Cena 18.30 - 22.00
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